大理美食、风光 (/)

鼎戈 | | 2009-07-08 | 整组浏览

大理美食、风光

【大理美食、风光】 第 1 幅

曝光: Auto exposure 光圈: F5.6 快门: 1/125 sec ISO: 320 曝光补偿: 1/-3 EV 相机: 尼康 D700(单机) 查看大图
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作品简介
大理白族人喜欢吃生猪肉或猪皮,杀猪是把猪固定了,用棍棒打死再放血,然后把五脏六腑取出,放在稻草火上烤,一直把毛皮烤焦后,入清水中洗净,铉成薄片调好作料蘸着吃,(沾水,就是用糊辣椒、葱、姜、蒜、酱油、醋等佐料混合而成。)
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