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山茶花又名茶花，为山茶科山茶属(Camelia)植物。山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为中国传统十大名花之一。也是世界名花之一。是中国青岛市、重庆市、温州市、金华市和昆明市的市花。
    山茶花是山茶花科的常绿灌木。属山茶科，常绿灌木或小乔木，高可达3～4m。树干平滑无毛。叶卵形或椭圆形，边缘有细锯齿，革质，表面亮绿色。花单生成对生于叶腋或枝顶，花瓣近于圆形，变种重瓣花瓣可达50～60片，花的颜色，红、白、黄、紫、墨色均有，十分鲜艳。花期因品种不同而不同，从十月至翌年四月间都有花开放。蒴果圆形，秋末成熟，但大多数重瓣花不能结果。
   山茶花具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳，因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极之境，直到十七世纪引入欧洲后，造成轰动，也因此获得“世界名花”的美名。其性喜冷湿气候，不耐高温。对土质不苛求，但以含湿度高之砂质土壤较合适，全日照半日照均适宜。花果实为蒴果，果大皮厚，内含1～2或2个以上的种子。
   山茶花花瓣天生丽质，柔细如丝绸，有一种质感，似碧玉雕成。所以，我格外钟情山茶花。山茶花是我心中的花魁？