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行摄新疆【玛仁糖.切糕】 (/)

赵来清 | | 2013-09-13 | 到论坛讨论 | 整组浏览

行摄新疆【玛仁糖.切糕】

【行摄新疆【玛仁糖.切糕】】 第 1 幅

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新疆 民族小吃 维吾尔族 玛仁糖 切糕
作品简介
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，是地道的纯天然无公害食品，在和田地区已有几百年的历史。
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