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古镇李庄·李庄白肉

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古镇李庄·李庄白肉

古镇李庄·李庄白肉 第 1 幅

曝光:Easy shooting  光圈:F5  快门:1/63 sec  ISO:  曝光补偿:0 EV  相机: 佳能 EOS 450D(配18-55 IS镜头套机) 查看原图

猪净后腿、坐墩肉是李庄白肉的主材

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拍摄主题:纪实 拍摄地点:四川李庄 拍摄时间:2010-10-08
作品性质:原创 所得票数:9 点击次数:1581

作品概括: 川南李庄,是著名的抗战文化四大文化重镇之一(其余三处分别为:重庆、成都、昆明);于是吸引我利用国庆长假前行探访。古镇李庄,文化沉淀相当深厚,除了众所周知的在抗战时期为同济大学旧址外,还以“李庄三白”著称,曰:李庄白肉、李庄白酒、李庄白糕。作为纪实性随拍,请大家注意:李庄白肉的选材、刀法、片肉的技法等等,很有意思。当然,最后是因人而异的调料配制了。

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本组作品使用相机
佳能 EOS 450D(配18-55mm镜头) 已停产
相机类型:单反数码相机
变焦倍数:视镜头而定
液晶屏尺寸:3.0英寸
有效像素:1220万像素
传感器尺寸:
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