小草影像
70年代，有一位叫崔新的工人，开始潜心研制猪头肉，在选头、洗污、烫焯、刮皮、浸漂、配料、蒸煮、割肥上下功夫。经过这八道工序，猪头肉做出了“崔记”品牌，远近闻名。
作品概括： 2010年11月6日，刘美芳端起刚出锅的猪头肉笑容满面。通州兴仁“崔记猪头肉专卖店”在南通地区小有名气，据她的老公崔新介绍，目前产品供不应求，已销往上海、淮安等地，周边的客户还专门通过电话前往订购。
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70年代，有一位叫崔新的工人，开始潜心研制猪头肉，在选头、洗污、烫焯、刮皮、浸漂、配料、蒸煮、割肥上下功夫。经过这八道工序，猪头肉做出了“崔记”品牌，远近闻名。
作品概括： 2010年11月6日，刘美芳端起刚出锅的猪头肉笑容满面。通州兴仁“崔记猪头肉专卖店”在南通地区小有名气，据她的老公崔新介绍，目前产品供不应求，已销往上海、淮安等地，周边的客户还专门通过电话前往订购。
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