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晒鱼干 第 2 幅
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老树皮
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作品概括: 沿海居民在天气好、空气不潮的时候,往往会晒些鱼干备着,一是容易储藏,二是比鲜鱼多了一种独特的香味。天热的时候往往多加点盐,不怕变质;天冷的时候一般少加或不加盐,使味道更鲜。
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