晒团馓

作品概括： 团馓是湘西特色食品之一，是城乡群众都爱吃的一种传统食品和特产。 其制作方法：是将地道的本地优质糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底，围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平。有的人家制作团馓时，还用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画“喜”字等吉祥图案，等冷却后取出来。再晒干、储藏，逢年过节时送亲友或是招待贵客，吃时用食物油炸酥，膨胀后比原来的面积大2~3倍，味道香脆可口。
----2013年10月14日游走乡村，在湘西保靖县迁陵镇要坝村时采风随拍！