作品概括:
牛背鹭:体较肥胖,喙和颈较短粗。夏羽大都白色;头和颈橙黄色,前颈基部和背中央具羽枝分散成发状的橙黄色长形饰羽;前颈饰羽长达胸部,背部饰羽向后长达尾部,尾和其余体羽白色。冬羽通体全白色,个别头顶缀有黄色,无发丝状饰羽。
是唯一不食鱼而以昆虫为主食的鹭类。常在牛背上歇息,而称牛背鹭。
分布于全球温带地区,中国见于长江以南各省。
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