耀州雪花糖 第 2 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/60 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 3 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/125 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 4 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/60 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 5 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/125 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 6 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/125 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 7 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/124 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 8 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/124 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 9 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/125 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 10 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/124 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 11 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/124 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 12 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/60 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 13 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/125 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 14 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/19 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 15 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/60 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 16 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/60 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 17 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/60 sec ISO:1000 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
耀州雪花糖 第 18 幅
曝光:Manual exposure 光圈:F0 快门:1/19 sec ISO:400 曝光补偿:0 EV 相机: | 查看原图 |
作品概括:
冷扯,冷扯的时候糖带就渐渐变硬,两个人要用尽全力去扯开,再绾起,再扯开。如此反复多次。直至糖带发亮发光,洁白如丝。
据张大平师傅讲,由于雪花糖制作工艺流程多、手工操作难度大,且只能在冬季生产,,所以从事这个行业的人很少,目前,全耀州正在生产经营的糖坊只有 4-5家,生意状况都很 在耀州,人人知道渣子糖,其官名“雪花糖”。
这正是:小米芝麻麦芽酿,腊月熬制巧思量,万点飞溅摇一变,耀州名吃雪花糖.
网友评论 |
|