印台山下
耀州雪花糖 第 2 幅
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耀州雪花糖 第 3 幅
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耀州雪花糖 第 4 幅
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耀州雪花糖 第 5 幅
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耀州雪花糖 第 6 幅
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耀州雪花糖 第 7 幅
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耀州雪花糖 第 8 幅
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耀州雪花糖 第 9 幅
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耀州雪花糖 第 10 幅
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耀州雪花糖 第 11 幅
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耀州雪花糖 第 12 幅
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耀州雪花糖 第 13 幅
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耀州雪花糖 第 14 幅
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耀州雪花糖 第 15 幅
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耀州雪花糖 第 16 幅
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耀州雪花糖 第 17 幅
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耀州雪花糖 第 18 幅
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作品概括：
冷扯，冷扯的时候糖带就渐渐变硬，两个人要用尽全力去扯开，再绾起，再扯开。如此反复多次。直至糖带发亮发光，洁白如丝。
据张大平师傅讲，由于雪花糖制作工艺流程多、手工操作难度大，且只能在冬季生产，，所以从事这个行业的人很少，目前，全耀州正在生产经营的糖坊只有 4-5家，生意状况都很 在耀州，人人知道渣子糖，其官名“雪花糖”。
这正是：小米芝麻麦芽酿，腊月熬制巧思量，万点飞溅摇一变，耀州名吃雪花糖.
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