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学名：Hymenocallis americana
　　蜘蛛兰(石蒜科)
　　别名：美洲水鬼蕉、水鬼蕉、海水仙、螯蟹花、蜘蛛百合。
　　多年生草本，地下茎球形而粗大，外被褐色薄片，叶狭长线形，长约70~80公分，向四面生长且略弯曲，夏季开花，由基部抽出扁圆形的花轴，花白色星、形，每花有6枚细长的花被，花被基部有白色蹼状物连结。一般易与文珠兰混淆，但文珠兰叶片较宽，且花被基部无蹼状物，适宜植于日照充足而温暖处。
　　叶丛出，具短柄，叶片长剑形，柔软，肉质性，深绿色而有光泽。夏季开花，花冠裂片6枚，细线形具芳香，全花雪白，花形清雅绮致，略向下翻卷，花冠下方则结合成杯状，系花丝基部愈合而成者；整朵花形似蜘蛛或鸡爪，故有蜘蛛兰、蜘蛛百合之称。又有：「海水仙」、「螯蟹花」等其它称呼。特征是雄蕊花丝和黄色花药成T字形相接，这样子很容易让蜜蜂或蝴蝶帮忙传粉，可以顺利的结出种子。螫蟹花之鳞茎部位有毒，若误食它的鳞茎，将引起呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状。螫蟹花一般皆作花坛或成排列植于道路两旁，十分壮观美好。