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　　【鸡蛋花】
　　鸡蛋花【别名】（迎宾花）缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花、番缅花、蕃花、善花仔，夹竹桃科。热带落叶木本小乔木，因其花瓣洁白，花心淡黃，极似蛋白包着蛋黃，因此得名。鸡蛋花有两种，一种因花心蛋黄色叫黄花鸡蛋花，另一种因花呈红色叫红花鸡蛋花。鸡蛋花花瓣5片，花香浓郁，花期很长约5~10月。每年3、4月间，高雅端庄的鸡蛋花便会陆续绽放，直到11、12月。鸡蛋花的故乡远在美洲的墨西哥至委內瑞拉一帶，但现在它的踪迹已遍布全世界热带及亚热带地区。海南岛公园、小区很多地方均植有黄花鸡蛋花作为观赏之用。树高5~8米，树形美观，茎多分枝，奇形怪状，千姿百态；叶似枇杷，冬季落去后，枝头上便留下半圆形的叶痕，颇象缀有美丽斑点的鹿角，是园林绿化、庭院布置、盆栽观赏的首选佳品。它的木材白色，质轻而软，可制乐器、食具或家具。
　　生长习性：性喜高温高湿、阳光充足、排水良好的环境。生性强健，能耐干旱，畏寒冷、忌涝渍，喜酸性土壤，但也抗碱性。栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有机质的酸性沙壤土为佳。适生温度为23℃至30℃，夏季能耐40℃的极端高温，气温低于15℃以下，植株开始落叶休眠，直至来年4月左右。
    秋天海风轻佛，树下落花荧荧。海南人喜欢捡一些鸡蛋花，晒干后用干花泡茶，治热下痢、润肺解毒。西双版纳的傣家人迎接宾客时会摆上一道特色菜：在竹楼旁的鸡蛋花树上采下几朵白色的花瓣，与鸡蛋调和，再用油一炸，就可拼成图案装盘食用了。这道美味佳肴高貴、曲雅、美观、清香，好似一件精巧別致的工艺品，令人不忍下箸，不忍食之。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8－4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
    在热带旅游胜地夏威夷，人們喜欢将鸡蛋花串成花环献给贵宾，或者作为节日的装饰品佩于胸前，是夏威夷的象征；在老挝，鸡蛋花被定为国花，倍受尊崇；在原法国殖民地非洲小国科特迪瓦，1962年发行了5枚无齿红花鸡蛋花邮票；在全民信仰南传上座部佛教的西双版纳，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一，被广泛种植；在广东肇庆，鸡蛋花深受人们喜爱，被命名为市花。。
　　（匆匆海南小品之二）