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锦年 | | 2010-10-24 | 到论坛讨论 | 整组浏览

姑娘子

【姑娘子】 第 1 幅

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作品简介
【物种名称】灯笼果   
【又 名】秘鲁苦蘵、小果酸浆   
【拉丁学名】Physialis peruviana   
【英文名称】Peru Groundcherry   
【科学分类】 植物界(Plantae)、被子植物门(Angiospermae)、双子叶植物纲(Dicotyledoneae)、茄目(Solanales) 、茄科(Solanaceae)、酸浆属(Physalis)
灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2 米左右,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。果实营养丰富,含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,不仅可以鲜食,可以用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正,完全成熟的果实酸甜适口,别具一格,是初夏水果淡季的开胃食品,颇受消费者欢迎。 (以上资料来自百度)

家里有一捧这样的果子,是同事从东北老家带过来的。
很像我小时候用来揉制凉粉的凉粉子。
同事说这个是灯笼果。另外一个同事却说这个应该叫姑娘子。
呵呵,多可爱的名字。
天真烂漫的小姑娘就该是这样玲珑的样子。
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