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1931年的时候，工部局在虹口沙泾路购买土地，一个现代化的宰牲场就在1933年11月竣工，1934年1月投入使用。1933老场坊由公共租界的工部局出资兴建，由英国设计师设计，由中国当时的知名建筑营造商建造。整体建筑可见古罗马巴西利卡式风格设计者将建筑工艺与工业生产工艺完美结合，所有水泥皆从英国进口，坚固无比。营造者以高超的专业水准，将设计蓝图营造成宏伟而雄浑的建筑实体。正是这当时具有租界官方、国际、国内背景的三方，联手打造了惊世之作——上海工部局宰牲场。 　　与1933老场坊临街相对的沙泾路29 号占地约1 亩半，建成于1935年，整个建筑为三层（局部四层）钢筋混凝土框架结构，其烟囱底座和整幢处理车间具有典型的巴洛克建筑风格。