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这片古盐田位于洋浦开发区南部的新英湾畔，共有七百余亩，已有１２００多年历史。附近的新英镇盐田村遍布火山石，称得上是一个火山石村。村中有两个姓氏，唯有谭姓村民从事盐业生产。
追溯以往，１０００余年前，一群来自福建东部沿海的莆田人移民至此，他们从被海水浸泡和烈日暴晒的石头上，无意中发现了闪亮的盐晶。于是，开创了中国以单个石头为晒场的制盐法。虽然说一块石头面积有限，最大也超不过一平方米，但将刻凿的数千块石头汇集在一起，这个面积就大了，以至能够发展为盐业。
这片盐池充满古韵。黑黝黝的盐田，如同一个文物发掘地。以青色玄武岩刻凿而成的砚式盐槽，大小不一，棋子般散落在滩涂上，数不清具体是多少！阳光下，有的盐槽上曝晒出的盐花，发出晶莹的光泽。为了在海水落潮时有海水往盐池中续补，一些盐糟旁备有大缸。在拍摄的过程中，我不由地在感受着古代盐工的智慧，赞叹着我国古盐制造技术之奇特。


走乡村 第十二集