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牡丹（学名：Paeonia suffruticosa）是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有“国色天香“、“花中之王“的美称，长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。
牡丹文化，若从《诗经》牡丹进入诗歌，算起距今约3000年历史。唐代，牡丹诗大量涌现，
刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，脍炙人口；
李白的“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”，千古绝唱。
宋代开始，除牡丹诗词大量问世外，又出现了牡丹专著，诸如欧阳修的《洛阳牡丹记》等。散见于历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文斌，遍布民间花乡的牡丹传说故事，以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象，以及发展至今的刺绣、摄影等数见不鲜。
牡丹花语: 圆满、富贵