作品简介
“古者仪狄作酒醪,禹尝之而美”,这是中国古籍对酿酒起源的记载。
黄酒,作为世界最古老的发酵酒之一,与葡萄酒、啤酒并称为“世界三大古酒”,伴随着中华民族五千年文明史,汲取中华民族博大精深的文化,孕育了其深厚独特的内涵,源远流长。
2006年9月15日,金枫酒事馆在现代化黄酒生产基地──石库门酒厂正式开馆。
金枫酒事馆展现了金枫人半个多世纪自强不息的精神,投射出中国古老黄酒旺盛的生命力,建树了金枫酒业源于传统、突破传统、跨向未来的典范。
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