作品简介
16岁就跟着父亲推车仔卖花生糖的梁灿光,对父亲手工生产的花生糖、姜糖的口味、制作进行改进,在澳门清平直街独树一帜。1997年他借钱筹资百万开了第一家小店铺———钜记。
当年为了开铺他被父亲骂“败家仔”,,真可以说是“捱尽苦头”。澳门回归后,,阿光的手信店迅速扩张,现在“钜记”就在澳门各地分店就多达13家之多。品种也从单一几个扩大到几十个系列产品。目前,阿光的“钜记”手信食品已占据整个澳门手信食品的四成多,成了澳门手信食品的“大哥大”。
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