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八碟小吃 (/)

姑苏老王 | | 2011-09-09 | 到论坛讨论 | 整组浏览

八碟小吃

【八碟小吃】 第 1 幅

相机: 尼康 D3100(配18-55mm镜头) 查看大图
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小吃
作品简介
人们传说民以食为天，其实这个食在全国各地的差异是很大的，这主要和各地的风土人情，生活习惯以及气候环境有着很重要的联系，这里我为什么只说食而不说饮食呢？因为饮和食是二个不同的概念。上面八碟小吃中只有红烧肉是正宗苏帮菜，其他几碟随着全国人口的大流动和人们饮食习惯的改变，正逐渐转向清淡口味，而苏帮菜的特点之一却是浓油赤酱。
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