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走遍东北所到之处土特产商店，都会有人参、鹿茸、林蛙(林蛙油)岀售，他们喜称东北养身‘’新三宝‘’。人参鹿茸的养身价值很高己被人们知晓这里不多介绍，着重介绍比前二种价值更高的养身珍品――吉林長白山林蛙 。            
雌性林蛙肚里卵巢称之为‘’林蛙油‘’，它主要组成：总蛋白的56.3％，蛋白质含量40.7％，此外，还含有蛙醇，多糖类，磷脂，维生素，脂肪酸，氨基酸，微量元素和多种激素。林蛙油还含有17雌激素，17 - 羟基脱氢酶，胆固醇，维生素A和少量的胡萝卜素，它含有微量的铁，钾，钠，镁，锰，硒等元素。它含有人体必需氨基酸比30年野生人参多三倍，是东北地区红参的13倍。它的经济价值被誉为软黄金，“森林之宝”。吉林长白山中国林蛙是中国东北长白山脉东部山区特产，纯野生动物，唯我国仅有，数量越来越少己被列为易危 物种。
  中国林蛙肉质细嫩，具有很高的食补价值。在明、清两代已成为贡品，被列为宫廷“八珍”（参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋），“四大山珍”（熊掌、哈什蟆(林蛙)、飞龙、猴头，中国林蛙是长白山脉的活人参。