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灰头麦鸡（学名：Microsarcops cinreus）全长约35cm。夏羽上体棕褐色，头颈部灰色，眼周及眼先黄色。两翼翼尖黑色，内侧飞羽白色。尾白色，具一阔的黑色端斑。喉及上胸部灰色，胸部具黑色宽带，下腹及腹部白色。冬羽似夏羽，但头及胸带褐色。活动于近水的开阔地带，以蚯蚓、昆虫、螺类等为食。分布于欧亚大陆及非洲北部，中南半岛，太平洋诸岛屿。中国繁殖于东北地区以及江苏、福建一带，越冬于广东和云南等地。

     它多成双或结小群活动于开阔的沼泽、水田、耕地、草地、河畔或山中池塘畔，迁飞时常10余只结群。特别是冬季，常集成数十至数百只的大群。善飞行，常在空中上下翻飞，飞行速度较慢，两翅迟缓地扇动，飞行高度亦不高。有时亦栖息于水边或草地上，当人接近时，伸颈注视，发现有危险则立即起飞。

　　主要吃甲虫、鞘翅目、鳞翅目昆虫、金花虫、天牛幼虫、蚂蚁、石蛾、蝼蛄、水生昆虫、蝗虫、蚱蜢。也吃虾、蜗牛、螺、蚯蚓等小型无脊椎动物和大量杂草种子及植物嫩叶。