29342次浏览226喜欢246评论2013年2月6日

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为作品点赞

行色,邱邱,alex

欣赏学习赞票支持佳节快乐祝福

2019-01-03 15:23 · 回复

wwd47

精彩佳作，学习欣赏，感谢回访，投票支持，祝好友周末愉快！

2013-04-13 14:50 · 回复

数码

学习欣赏，分享精彩，支持，问候 ~~~~~~~~~~~

2013-02-20 13:32 · 回复

乐群山人

新年新作，精彩漂亮！欣赏学习，赞票支持！顺颂元宵节快乐！

2013-02-20 08:02 · 回复

老童心

精彩作品投票支持欢迎回访！

2013-02-18 20:36 · 回复

九月风

欣赏佳作！赞票支持！祝新春快乐！

2013-02-17 18:17 · 回复

向东流

拜年啦！....欣赏赞票！

2013-02-16 22:55 · 回复

老海豚

学习好友佳作，精彩纪实拍摄，传统民俗漂亮欣赏，感谢指导，欢迎回访。

2013-02-16 22:43 · 回复

葵苽籽

欣赏佳作，赞票支持！祝新春愉快！

2013-02-16 20:46 · 回复

Joe.chen

精彩拍摄！欣赏学习！赞票支持！祝新年快乐！

2013-02-16 15:57 · 回复

和颜悦色

欣赏精彩佳作，感谢分享支持。

2013-02-16 09:54 · 回复

好摄之友

人日快乐！漂亮佳作！欣赏学习！赞票支持！祝春节快乐！蛇年吉祥！阖家幸福！万事如意！

2013-02-16 08:36 · 回复

小楠影像

上班第一件事就是给您上票，呵呵，新年好！

2013-02-16 08:24 · 回复

安哲罗德

好民俗！构图精致考究，主题清晰，支持！分享！送上问候，遥祝好友春节快乐！

2013-02-16 00:23 · 回复

肥爷

欣赏佳作，分享精彩，赞票支持。

2013-02-15 15:47 · 回复

忆庐

拍得真好、光影均佳、非常欣赏、赞票支持！

2013-02-15 12:24 · 回复

云飞海扬

儿时的回忆！博主新年快乐！

2013-02-15 11:31 · 回复

清华数码

欣赏学习，投票支持！

2013-02-15 11:14 · 回复

龙飞天

欣赏朋友佳作，赞票支持！祝朋友蛇年吉祥、天天好心情！

2013-02-15 10:56 · 回复

这里永远是春天

精彩漂亮，票赞！欣赏学习！

2013-02-15 10:53 · 回复

精打年糕

年糕，与“年高”谐音，蕴含着“年糕年糕年年高”之意。在浙江桐乡，打年糕是农村过大年的传统习俗，已有两千多年的历史。打年糕是一种互助活动，一家一户难办到，村中由一领头人发起，商定日期。此前，各家按需打蒸数（四十斤米为一蒸）淘米推磨，备好米粉。领头人则准备好石臼、石碓，砌好锅灶。各户自带柴火、米粉，女人烧火，由技术高超的男人上蒸，将米粉均匀地撒在蒸笼里，靠蒸笼下面锅中的水蒸气煮熟，不能太熟也不能有生粉。再把蒸熟的米粉倒入石臼里。石臼中的粉团由两人用石碓对打。粉团需不断地翻动、洒水，以免粉团被石臼、石碓粘上。经连续翻动五六次后，确信米粉打透（捣透不散），就把它放到门板上拉成长条，用线切割成长方形，有的直接用手掐下来，再弄成长方形。在其中两“蒸”（块）年糕的两头放上“元宝”（捏成椭圆形，用剪刀从糕中间剪向两端，推起两端成元宝状，称“糕元宝“），大年三十请年菩萨用。　　做好的凉在蚕匾里，趁热在年糕上点上红水，称“点红”，以示红红火火。这时各家各户就可把凉好的年糕推回家中储藏或馈赠亲友。　　打年糕时有一种习俗，任何人都可以去讨“年糕头”（小块年糕）吃，不管你能吃多少。

该帖由阿鸿设为精华

纪实

拍摄参数

Manual exposure曝光

F2.8光圈

1/800 sec快门

200ISO

0 EV曝光补偿

使用器材

尼康D700

数码相机

已停产

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