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澄海薄壳晏 (/)

音乐心情 | | 2013-08-17 | 到论坛讨论 | 整组浏览

澄海薄壳晏

【澄海薄壳晏】 第 1 幅

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作品简介
这次潮汕之行恰逢“2013年汕头薄壳美食节”开幕，因此很有口福，就顺便记录了一下。

每年夏天是薄壳盛产的季节，外地也称海瓜子。潮汕人吃薄壳有多种食法，大致有：咸蛋黄炸薄壳米、薄壳米春卷、薄壳米烙、薄壳米炒饭、薄壳米粉丝煲、薄壳米羹、薄壳鸡（一种专门以“薄壳”为主食的鸡，采取放养方式饲养）等等......
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