【美食DIY】:桂花年糕 (/)

KELVIN | | 2007-01-14 | 整组浏览

【美食DIY】:桂花年糕

【【美食DIY】:桂花年糕】 第 1 幅

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作品简介
主料:
火锅年糕一包、糖桂花两匙、橙皮适量。

制作:
1. 将橙皮洗净切细丝,取一小碗加水,把橙皮丝放进去浸泡一下。
2. 烧一锅开水,把年糕放进去煮软,大概3-5分钟后捞出。
3.锅洗干净,把浸泡橙皮的水同橙皮一起倒进锅里,加糖桂花和煮过的年糕,搅拌均匀,大火烧开后用小火收汁即可。

小帖士:
此菜既有桂花的香味也有橙子的香味,吃起来软糯可口,口感不错!
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