【美食DIY】:桂花银耳梨 (/)

KELVIN | | 2007-04-01 | 整组浏览

【美食DIY】:桂花银耳梨

【【美食DIY】:桂花银耳梨】 第 1 幅

相机: 松下 DMC-FZ20 查看大图
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作品简介
材料:
百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。

做法:
1.将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。
2.银耳用清水泡10分钟,摘成小朵。
3.煲汤锅中注入2/3清水,大火烧开后把所有材料放进锅中,待水再次烧开后转小火煲约39分钟。
4.喝之前放入适量糖桂花调味即可。

小贴士:
百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;
银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;
梨,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于气燥咳嗽、干咳少痰者。同时梨的热量很低,碳酸钾含量高,十分适合减肥人群。
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