作品简介
芥藍是一种植物、一种可食用的植物,其实它就是一种蔬菜。
它的外形似一根绿色的大棒,长二尺有余,根部直径一寸多、向上逐渐变细。削皮切片、清炒为菜,清淡、脆香、可口。
春节前买得几根回来,节后准备将剩下的一根下厨,拿起一看,呵呵,不經意間它的顶部竞然抽出一簇花朵,黄色的花蕊、白色的花瓣,淡绿色花蕾,放在鼻尖一嗅,还真得是有一股淡淡的清香随风潜入。
记得春节的前几天跟着老伴去菜市场,她在前购买、我拖着小车紧跟其后,穿梭在人潮汹涌的摊位之间。
看着放在小车里的几根似大棒的芥兰,有人问我这怎么“吃”,我也只有手一摊、摇摇头,只是会吃不会做哦。
看来不知道芥兰作为蔬菜作法是大有人在的,那就更不必说见过它那绽放的花朵了。
真没想到,这不起眼的芥藍竞可食、可品、可观、可赏。
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