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冬天的雪 | | 2014-02-02 | 到论坛讨论 | 整组浏览

豆腐作坊

【豆腐作坊】 第 1 幅

相机: 佳能 EOS 5D Mark II(5D2) 查看大图
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作品简介
到建水不吃建水豆腐就等于白来,在建水的大街小巷,随处都看到买烤豆腐的,一个个正方形的豆腐摆放时炭炉上,烤得焦黄焦黄的,再蘸上辣椒,那滋味让人无法抵御。
    然而如此美味的豆腐又是如何造就出来的呢?有幸在建水的一家豆腐作坊里看到并记录了这豆腐的制作过程。
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