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什川梨园在位于甘肃兰州东北方向有一个被誉为“世外梨园”的古镇——什川。什川镇位于兰州东北部约20公里处，黄河穿腹而过，这里盛产瓜果，俗有塞上“小江南”美称。母亲河“黄河”在这里掉头北上，给这方水土留下亘古不变的沃野。南北有青山作屏，东西有湍流横亘，风光秀丽、气候宜人，不过，最令人叹为观止的是这里有目前中国规模最大的万亩梨园。
什川梨以软儿梨最为有名，是严冬季节深受人们喜爱的梨中珍品，软儿梨清香、醇甜，尝一口顿感神清气爽，舒畅不已。国民党元老于右任曾写诗赞曰：“冰天雪地软儿梨，瓜果城中第一奇。满树红颜人不取，清香偏待化成泥。”

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