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日本是个讲究生活质量的国度，鲜花就是其装点美的生活的重要方面，仅鲜花年消费额就超过150亿美元，成为世界主要花卉消费市场之一。日本花卉有这样几个特点：一是鲜花和盆花是日本消费的主要类别；二是以个人消费为主要群体占消费总额的80％；三是以国内栽种为主占90%，进口占10%；四是菊花作为国花其金额和消费量最多最大，均占总量的三成；五是花卉和果蔬农产品价格构成一样，保鲜与运输成本占价格的25%。日本花店分布不是很密集，规模也不是很大，不象中国集中成片，但经营都很规范，价格明码实标，摆放雅致，鲜花中不管是插花还是盆花，都很讲究色彩与花型的搭配，给人赏心悦目的感觉。