作品简介
很早就计划着去头灶大红的爷爷家拍一次传统的豆腐百叶制作,2014年5月18日终于如愿以偿,凌晨12点多几位摄友驱车到达了大红的爷爷家,85岁的王爹已经在小茅草屋里忙开了,粉碎机打豆浆磨出原浆,再用纱布过滤出豆腐渣,过滤出的豆浆倒入灶台上的一口大锅烧煮烧滚后稍冷却用石滑粉打浆,使其凝固变成豆腐脑就可以压豆腐和百叶了,剩下的豆渣还可以喂猪喂羊,天还没全亮就早早的有邻居和群民来拾豆腐和百叶了......
拍摄心得和感悟:在这样极端昏暗和狭小的空间里毫无疑问24、28mm是最佳视角,若光圈优先自动ISO即便最大的光圈ISO还是很高,画质很是离谱,最好的方案我想还是现场补点暖色光,最好是小巧轻便的暖色LED加柔光处理。拍摄这样的题材很是不易,非常的难得,虽饱受蚊虫的叮咬,却很是值得。
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