作品简介
福建省地处南方,气候温暖湿润,山多林密,开花植物种类丰富,山区村落的大部分村民都会养殖蜜蜂。养蜂的行业也很辛苦的,但是收入也较为可观、稳定,一户村民,以200箱蜜蜂计算,一年可以采三到四次蜂蜜,单单蜂蜜的全年收入可达十数万元以上。
我们去拜访的这家蜂农,男主人原来在市区的一家修车厂当钣金工,后来辞职回村,和妻子女儿一家三口继续养蜂,加上家里的几十亩田地,收成不错,小日子过得抒情惬意。我们在他家里参观了他的小蜂场,品尝现割下来的蜂房里的蜜汁,还有摇蜜时蜂蜜飘散出的醉人芳香,田园生活的愉悦情趣,让我们流连忘返。
每一个蜂巢一般有六到十格的蜂房,可以集聚上万只蜜蜂,每一格蜂房密布着无数标准的六边形的小蜂窝,蜂窝口有蜂蜡覆盖;割蜂房和摇蜜的时候把这层蜂蜡用蜂刀小心地刮去,蜂蜜就会流出来。如果你要现吃,可把一小块蜂房直接放入口中,像吃甘蔗一般把蜜汁吸干,然后吐掉残渣;如果整格蜂房摇蜜,摇出来后用过滤网滤除残留的蜜蜂和蜂蛹,就将获得一桶清澈甜美,原生态不会变质的纯正蜂蜜,而那些滤出的蜜蜂,将它们放回蜂巢,依旧能活。
拍摄器材:尼康D90、三星盖世3手机。
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