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德隆印像 | | 2014-09-07 | 整组浏览

乌镇饴糖社

【乌镇饴糖社】 第 1 幅

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作品简介
饴糖,乃以淀粉质的粮食为原料,伴以大麦芽为糖化剂,经煮蒸,搅拌,发酵,液化,滤液,浓宿工艺制作而存。根据其浓缩程度的不同,饴糖又称饧、胶饴和劲糖。也可用于药用。
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