作品简介
又到一年腊八节,这一天,我早早出门,赶去福清寺拍人们融融过腊八的照片。腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,在我的家乡,浙江奉化,人们有喝腊八粥的习俗。据说人在这一天喝了腊八粥,接下来的一年都会顺顺利利,而且还能增福增寿,由此,腊八粥也被恭称为“福寿粥”。
正是为了熬好腊八这一天的“福寿粥”,很多寺院早早的就在准备腊八节的食材。前一天晚上,僧人们更是通宵熬制,为腊八当天早早前来祈福的虔诚的人们送上热腾腾的腊八粥。
我来到福清寺院。冬日里日光熹微,刚踏入庙内,就有好客的寺院的阿姨递上的暖暖的腊八粥。这是福清寺院的规矩,在腊八这一天,凡是进寺院的不管你是不是来参佛,都会受到这样一份礼遇:一碗腊八,祈福祈寿。与我同进寺院的,也有不少人。很多的人是带着器具来的,装一些回家,或者分给亲戚、邻居。我没带器具,阿姨很热心的拿来一次性的盒子,装满腊八粥让我带回家,喝着热呼呼的腊八粥,甜甜的味道弥漫了整个屋子,如此和暖,如此温情。她说,见面就是缘,人家来了让带些回去总是开心的。说的真好。
据说最早的腊八粥只是用红豆的糯米做成的。后来人们不断地往里面增加新的材料,变成现在我们常见的丰富多彩的样子。最常见的材料有红枣、芸豆、绿豆、小米、薏米、紫米、莲子、桂圆、白果、花生……腊八粥的熬制也很考究,通常人们在腊月初七的晚上就开始做各种准备,半夜时分开煮,再用微火炖,直到第二天清晨,香气四溢的腊八粥才算熬好了。
人们喝过腊八粥,在一旁的寺院烧香祈福,心诚则灵,我想心存善良、感恩社会的人一定会幸福、平安。
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