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据《西湖志》记载：西溪“独盛于梅花。盖居民以梅为业。种梅处不事杂植，且勤加修护。本极大而有致，又多临水。早春花时，舟从梅树下入，弥漫如雪；更有红英绿萼，花种不一。”

原来西溪乡间有许多梅农，多为傍溪筑屋，种梅为业，人入其中，但见十里香雪，人家掩映；而西溪的梅花，因为小气候、环境等原因，要比杭州城里的花时迟，可与孤山等地的梅花形成“错时开放”之妙，从而满足游人惜春赏梅、挽春留春之愿。清初吴梅村有《题河渚图送胡彦远南归》诗说：‘我为作此图，仿佛梅花墅。”西溪梅墅之名即取自于此。但现在这里的屋舍都拆建成了茶园，归景区所有。

清代的“钱塘十八景”就有西溪探梅，可见历史渊源。西溪主要栽植的是“绿萼梅”，明清时被称为西溪梅，是梅中极品。每到暮冬初春之时，游客便会从四面八方赶来“除旧迎新，品茗赏梅”了。（介绍来自网络）