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草鹭（学名：Ardeapurpurea）为鹭科鹭属的鸟类。俗名花窖马、柴鹭、长脖老及紫鹭等。分布于印度、伊朗、欧洲南部、非洲、马达加斯加岛及中国大陆等地。多生活于沼泽、湖泊、稻田等地，常活动于水边。该物种的模式产地在法国。  
    全长84cm，灰、栗及黑色鹭。特征为顶冠黑色并具两道饰羽，颈棕色且颈侧具黑色纵纹。背及覆羽灰色，飞羽黑，其余体羽红褐色。草鹭多栖息在沼泽、田边、水塘等芦苇或杂草丛生处，常常3～5只在一起活动，早晨和黄昏在浅水滩地或水田觅食，有时在水中静立等待食物，好似木桩一样，当食物在近处时则引颈啄捕，当食物在远处时则急步向前捕食。多以水生动物、昆虫为食。草鹭飞行轻缓，一跃便飞，直线飞行，下降时先扑翼后滑翔，在树上休息，长久站立，伸颈张望。草鹭是夏候鸟，自南方迁至繁殖地时已成对，4月中旬雌雄共同寻找巢地，把巢穴建在偏僻的苇塘，在向心折弯数十根苇杆中间，加堆苇杆、树枝和嫩枝，巢穴内有时铺有灯心草，少数的巢穴与苍鹭相连。
    该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。