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关中与春节有关的民间艺术非常丰富，但最热闹、最受人们喜爱的还要属耍社火。社火又称“射虎”，在古代典籍《管子·乘马》里曾说：“方六里，为社。” 即方圆 6 里为一社。以社为单位“击器而歌，围火而舞”，故称社火。
　　关中社火包括了舞狮子、龙灯、秧歌、高跷、芯子、竹马、旱船、大头娃娃、民间锣鼓等各种民间艺术，关中地区的群众习惯将芯子称为社火，这也是耍社火时最常见的形式。芯子将铁棍锻打弯曲成各种不同的形状，表演时把化了装、身着戏装的儿童固定在铁棍上摆出各种造型，由人们抬着游行。
   而长安候官寨的“牛老爷”社火，则讲究“牛老爷”身穿清代官服，披着蓑衣、骑着黄牛巡游报春。王智说，“牛老爷是个官民结合的形象，因此他的服装也是官服和民间装扮的结合。”