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香椿芽——春天的祝福！ (/)

梦华 | | 2015-04-13 | 到论坛讨论 | 整组浏览

香椿芽——春天的祝福！

【香椿芽——春天的祝福！】 第 1 幅

香椿芽——春天的祝福！

曝光: 1/80 sec 光圈: F6.4 快门: 1/82 sec ISO: 100 曝光补偿: 1333333/1000000 EV 相机: 佳能 EOS 650D 查看大图
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香椿芽 梦华 摄影
作品简介
阳春三月，莺飞草长。椿树梢上的嫩牙，悄悄的探出头来，节节地攀升。给人充满生机、蒸蒸日上、朝气蓬勃的激励与鼓舞！
    民谚云 “房前一株椿，春菜常不断。”三月八，吃椿芽”。那嫣红的叶、油亮的梗，芳香浓郁。嫩芽脆嫩甘美，风味爽口，可与春韭媲美，堪称席上珍蔬。古诗称其“嚼之竟日香齿牙。”香椿入馔，能烹调多种特色菜肴。香椿的蛋白质含量居群蔬之首，所含维生素C可与含量最高的辣椒媲美。
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