扁牙村烤粽记 (/)

张开日月眼 | | 2016-02-11 | 到论坛讨论 | 整组浏览

扁牙村烤粽记

【扁牙村烤粽记】 第 1 幅

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作品简介
路过扁牙村,被优美的壮族八音做唱旋律所吸引,寻音找去,原来是村民在排练参加坡会的节目,不少的老人孩子边观看边烤粽粑,热情的村民要请我们一起烤粽粑,大家一直玩到了深夜。广西少数民族地区都喜欢做粽子,其中隆林一带的粽子被当地人称之为粽粑,更不同的是这粽粑的做法与很多地方不同,使用当地山地糯米与烧成灰的糯米杆儿拌在一起,加上板栗和香草及土猪肉,极为美味,还被很多人称之为灰水粽。扁牙村最为特色的是将粽子煮熟之后再用火烤,那味道更是一绝。
    乡村行第三百四十六集
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