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开普敦是南非的第二大城市。1652年欧裔白人在这里建造了荷兰东印度公司的供给基地，诞生了这座城市。开普敦是南非的发祥地，也被称做母亲城。这座母城三百余年来数度易主，历经荷、英、德、法等欧洲诸国的统治及殖民，特别是1795年和1806年英国两次攻打从荷兰人手中强夺此地，在该市留下的荷兰和英国的印记最为明显，有此情况，反到使该市成为南非的文化古都。她集欧洲和非洲人文、自然景观特色于一身，被称为世界最美丽的都市，同时，因为独特的花卉品种繁多，四季开放还被称为世界上六大花卉王国，也是南非最受欢迎的观光都市。独立时的特殊体制使南非有四个首都，其中，开普敦为南非立法首都所在地，市区内殖民时代的古宅和欧洲古典风格的商业楼比邻鼎立，多种便利的购物休闲中心到处可见。该市占第2.9万平方公里，人口270万人，环桌山而居，环境非常的优美，该市虽属于开普半岛三面环海，却从无台风地震等自然灾害，又被当地人称为天堂胜地。
    被南非政府用来代表南非之美的桌山(Table Mountain)，其风光令人惊艳。桌山顶宽三千两百公尺，高一千零六十七公尺。每当山顶上覆有白云，开普敦人认为那是上帝餐桌上已铺上『桌巾』准备用餐，无暇顾及天气，所以当日天气必定多云转阴。搭乘缆车是目前上桌山山顶最便捷的工具。乘客可以360度回旋上山，视野角度的变换将美丽的桌湾、开普敦市区和开普半岛的蔚蓝海岸线一览无遗。即使当地晴空万里，也要按照桌山上的风力来计划和安排上山的人数或决定是否上山，所以，上山完全看运气，与我等同去的国内团，相隔20分钟竟然无法上山，大呼冤啊！