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遍地黄花皆真金 (/)

苦茶（大漠无影） | | 2007-07-01 | 整组浏览

遍地黄花皆真金

【遍地黄花皆真金】 第 1 幅

曝光: Manual 光圈: F5 快门: 1/403 sec 曝光补偿: 0 EV 相机: 佳能 PowerShot S3 IS 查看大图
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作品简介
“漫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金。”这是前人对黄花菜的真切赞美。

　　黄花菜，学名萱草，为百合科植物，在我国已有２０００多年的栽培史。其叶、根、茎、花均可入药。味甘性平，有养血、平肝、镇静安脑的功效，《本草纲目》云：烹食可以适口，能去湿利水、除热通淋、开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁，故以萱名。”李时珍也提出了“鹿食九种解毒之草，萱草乃其中之一”的说法。《本草纲目》载，萱草“性味甘凉无毒、解烦热、利胸膈，安五脏，煮食治小便赤涩。”有止血，通乳，利尿之功效。民间常以黄花加白糖，煎水饮，治小便赤涩；黄花加藕节煎汤饮，治衄血、咯血也有明显疗效。
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