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丹泉酒业位于广西西北、云贵高原南麓，地处北纬25-29°、东经104-107°之间，这是一个浑然天成的自然名酒带，以云贵高原为中轴线，丹泉产地南丹县刚好与贵州仁怀对折重合，高度相仿的地貌与气候特征，形成了同样相似的酱香白酒酿造生态环境。

丹泉酒业前身是国营南丹县酒厂，创建于1956年。历经50多年的风雨，在丹泉集团“挖掘品牌优势，做强做大丹泉酒”的战略实施中，2003年经过改制和品牌资源整合，国营县级小酒厂在二十一世纪初实现嬗变：生产基地扩建后占地3000余亩，年产酱香8000吨、浓香10000吨、米香20000吨，以广西白酒第一规模、第一品质的姿态现身白酒市场。

为凸显丹泉在中国白酒阵营的一席之地，推动桂酒复兴，国家以及历届广西区党、政、军领导先后莅临丹泉考察调研，为丹泉的发展倾注关心和支持：丹泉酒被广西区政府指定为“政府接待用酒”，丹泉酒的高品质及符合政府消费的品牌定位得到充分肯定；“丹泉”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，成为广西迄今唯一获此殊荣的白酒生产企业；丹泉酒业通过“广西农业产业化重点龙头企业”认证，成为广西农业产业化重点龙头企业，同时被纳入自治区政府“十二五”实现上市重点扶持公司，成为桂酒复兴当之无愧的领军品牌。