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头戴“簪花围”、身着大裾衫，成千上万手持香烛的蟳埔女排着整齐的队伍，在古老的闽南渔村内穿行，远远望去，宛如流动的“花海”，蔚为壮观。
　　农历正月廿九，是古代“海上丝绸之路”起点福建泉州蟳埔社区一年一度的“妈祖巡香”日。一大早，这个古老的渔村一改往日的平静，热闹了起来，当地民众用盛大踩街游行表达对大海的敬仰，祈求妈祖庇护来年“讨海”平安顺利。
　　巡香活动开始之际，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，村民们虔诚而隆重地从顺济宫请出妈祖神像，开始巡游。彩旗开路，扫路队、锣鼓队紧跟其后，腰鼓队、舞龙队、伞鼓队、斗笠舞队等队伍依次穿梭于村子间，所到之处喜庆非凡，手持香柱的蟳埔村民紧跟其后，声势浩大，场面十分热闹。
　　渔村里的沿途家家户户架起了喜庆的拱门，摆上“香妈桌”，奉上鲜花、水果等供品，迎接“妈祖巡香”踩街队伍。没有参加踩街的民众，也执香举旗，站在路旁虔诚祈祷，祈求吉祥如意。
　  蟳埔社区位于泉州丰泽区东海街道，这里居住着古时阿拉伯人的后裔，虽经历代与当地汉族通婚，但中亚遗风尚存，主要表现在蚝壳厝和蟳埔女的头饰上。蟳埔女盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，风情独特。
　　蟳埔女独特的头饰被称为“簪花围”：将头发盘成海螺状，穿上一支象牙簪，再用鲜花的花苞串成花环。小花蕾多用淡雅的含笑、白玉兰、柚子花，一般要围上三四圈；随后插上鲜艳的粗康花、素馨花或者绢花。戴在头上，就像是顶着一座春意盎然的小花园。
　
　　蟳埔是‘海上丝绸之路’起点古泉州港的重要港口，村民们以渔为生，视妈祖为海神。蟳埔女虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式，妈祖巡境的民俗活动已延续了300多年。”