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从澜沧经勐海到景洪是中国少有的原始丛林地带，也是闻名中外的“普洱茶” 故乡，景迈山、南糯山是中国产茶最早之地，有着数量不少上千年的野生茶树群，还盛产优质米，有“滇南粮仓”之称，生活在这片宜居热土上的傣、哈尼、拉祜、布朗等民族勤劳智慧，在诸多方面都体现了别具一格的民族特色和韵味。
这里不说茶，普洱茶的宣传已是遮天蔽日，只说我吃过的大众化美食。十多年前到这一带还以品尝野味为主，毕竟这里生活的民族有传统的狩猎习俗。如今，随着野生动物保护升级，当地群众大都树立保护意识。野味没有了，在当地朋友的热情安排下，丛林中的家常特色烹制仍给我留下了难忘的美味印象。
潜心烤制鱼及爆炒、黄焖的热带丛林放养茶花鸡，清蒸牛蹄、剁炒牛肉、手撕火烧干巴、烟熏肉以及配上特有香料的犍苞牛肉和我叫不出名的山茅野菜冷盘凉拌，无一不是精准夺胃的美食。（手机随拍）