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大丽花（Dahlia pinnata Cav.），别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花，菊科、大丽花属植物，多年生草本，有巨大棒状块根。茎直立，多分枝，高1.5-2米，粗壮。原产于墨西哥，墨西哥人把它视为大方、富丽的象征，因此将它尊为国花。
    世界多数国家均有栽植，选育新品种时有问世，据统计，大丽花品种已超过3万个，是世界上花卉品种最多的物种之一。大丽花花色花形誉名繁多，丰富多彩，是世界名花之一；另可活血散瘀，有一定的药用价值。
    原产墨西哥，是全世界栽培最广的观赏植物，20世纪初引入中国，现在多个省区均有栽培。
    大丽花品种繁多，是花卉中的大家族。 从花形看，大丽花有菊形、莲形、芍药形、蟹爪形等，花朵的直径小的似酒盅口大小，大的达30多厘米。它们的颜色，不仅有红、黄、橙、紫、淡红和白色等单色，还有多种更为绚丽的色彩。  
大丽花的花朵，花瓣排列得十分整齐，不像牡丹花那样大小错综，自然奔放而富有浪漫色彩。但是，大丽花也有花瓣卷曲多变的，如一种叫“仙人掌”的，就是这样。  
    大丽花栽培品种繁多，全世界约3万种。按花朵的大小划分为：大型花（花径20.3厘米以上）、中型花（花径10.1～20.3厘米）、小型花（花径10.1厘米以下）等三种类型。按花朵形状划分为：葵花型、兰花型、装饰型、圆球型、怒放型、银莲花型、双色花型、芍药花型、仙人掌花型、波褶型、双重瓣花型、重瓣波斯菊花型、莲座花型和其他花型等11种花型。
    大丽花是墨西哥的国花，西雅图的市花，吉林省的省花，河北省张家口市、甘肃武威市和内蒙古赤峰市的市花。