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据说中国有四大小吃名街坡子街，即：上海城隍庙、南京夫子庙、苏州观前街、长沙坡子街。坡子街是源远流长湖湘饮食文化的汇集地，长沙地方特色尤为浓郁。
火宫殿就是其中湖湘饮食文化的杰出代表，每一道美食, 每一个店面都是岁月历史的积淀。火宫殿最早是祭祀火神的庙宇，始建于清乾隆12年，距今已有250余年历史，火
宫殿以“火庙文化”为底蕴，辅以名品素食，以独特风格让人纷纷慕名而来。既能看戏，又能品美食，每天都是人群熙攘，热闹非凡。
此外，“伍厚德堂”、“强民小吃”、“清真李盛”等都是坡子街颇有文化底蕴的传统饮食
名店。坡子街主要的特色美食有:酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子、湘宾春卷、
口味虾，红烧猪脚，麻辣烫等。