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勺嘴鹬是鸻形目鹬科勺嘴鹬属鸟类， 又叫匙嘴滨鹬、匙嘴鹬、琵嘴鹬、篦鹬。  腿短；头圆；喙短而前端呈勺状。眉纹白色；虹膜褐色；喙黑色；脚黑色；  上身主要为黑色，有皮黄色至淡赤褐色的羽缘；下体白色。繁殖期成鸟头、颈及胸均为红棕色并带暗褐色纵纹，非繁殖期成鸟淡褐灰色及覆羽具有白色羽缘。
勺嘴鹬分布于北欧及亚洲，  在中国见于上海、浙江、福建、广东、海南等地。  繁殖季节栖息于冻原和冻原森林地带中的湖泊、河流、水塘和芦苇沼泽岸边与草地，冬季主要栖息于滩涂、沼泽等湿地。主要以甲壳类、软体动物、环节动物、昆虫等无脊椎动物为食。繁殖期在6—7月份，  通常每窝产卵4枚。雌雄亲鸟共同孵卵，孵化期20天左右。
勺嘴鹬因迁徙地滩涂面积大量减少和越冬地的捕猎，造成种群数量大幅度下降，该物种已被列入中国国家林业和草原局2023年6月26日发布的《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》；  被列入中国《国家重点保护野生动物名录》，认定为国家一级保护动物； 被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——极危（CR）物种。
保护级别
列入国际鸟类保护委员会（CBP）世界濒危鸟类红皮书。 [1]
列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（第171项）。 [4]
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2018年 ver 3.1——极危（CR）。
列入中国《国家重点保护野生动物名录》（2021年2月5日 [14] ）一级。
种群现状
勺嘴鹬分布区域狭窄，数量稀少，估计繁殖种群数量为200-2800对（Kolosov，1983）。 [