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崇武古城地处泉州湾和湄州湾之间，在惠安东南海隅的崇武半岛，亦称“莲岛”，素以“南方北戴河”之称而名闻遐迩。这里的自然景观和人文历史资源十分丰富且独具浓郁的地方特色。巍峨雄浑的崇武古城，风情独俏的惠东妇女，神奇迷幻的山海景观，巧夺天工的石雕技艺，古朴奇特的民间习俗，以及遍布半岛熠熠生辉的精美建筑和异彩纷呈的宏博文艺奇葩。

崇武古城建于明洪武二十年(1387)，时倭夷入寇，沿海患之。明太祖朱元璋派江夏侯周德兴“经略海基置卫所以备防御”。是时北起山东登莱，南至广东崖海，万里海疆设置卫所，形成一道与北疆万里长城相互呼应的东南海疆万里长城，由60多座卫所城堡组成，福建省5卫13所。历经600多年的烽烟战火，这些滨海卫所城堡都已先后坍废湮没，惟独崇武所城仍完好地雄峙东溟，显示其与天地长存的磅礴气势，成为我国军事建筑学研究的一份珍贵资料。

古城由清一色花岗岩条石砌筑而成，雄踞台湾海峡西岸的突出部，俯瞰万顷波涛，是我国至今完好保存的惟一名符其实的石头城堡，也是崇武旅游景观的核心。

古城既险要又壮观。我国古城众多，城址多选择在平原地带，是为保护政治、经济和文化中心而建。崇武城却选址于滨海险要之处。它耸立在小兜寨江湾东侧，负山控海，南临大海，东有乍山、赤山、高雷山；北有丰山、旗山；城中有莲花峰；城墙架于江口山、庵山等四个小山丘之上，依地形蜿蜒起伏，宛如一朵莲花。城址的选择，既符合“进可攻，退可守”的战略原则，也为住城军民创造一个舒适的生活环境。明嘉靖年间吏部郎李恺为西门楼题联：“举酒邑南溟谁将鸣琴歌舜日；登台瞻北斗我当缙笏拜尧天”。明末司空何乔远为东门楼题联：“玄岳借名山胜镇边城乍大小，光天先出日辉明望县锦田溪”。

崇武古城的规格也很特别。据有关资料，明初在沿海兴建的所城，城墙周长一般在400丈至600丈之间，崇武所城却大大超过，已接近卫城的规格。据《崇武所城志·城池》记载：“周围七百八十三丈，计四里零六步”。现实测周长2567米，城内南北门相距约700多米，东西门相距约600多米，总面积约50万平方米。《明史·兵志》也载：“惠安东偏，穷海而止，其镇崇武。国初以其为岛夷出没之路，设千户所，置官屯戍，以御外护内，虑至远也”。