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坪山梯田位于广东大埔县东部大东镇坪山村，距大埔县城40公里。始建于明中期，完工于清初，距今有400多年的历史。梯田是在坡地上分段沿等高线建造的阶梯式农田，是古代劳动人民智慧的结晶。共有1200多亩，其中主体梯田680多亩，坡度多为25°—65°，沿山坡层层叠叠分布，从山脚连到山顶，从此山连到彼山，延绵不断，少的数十级，多的有千多级，形态原始，阡陌纵横，线条流畅，延延绵绵，蔚为壮观。古人曾为梯田冠名，谓有二景：“原田膏润”、“马岗欢舞”。坪山梯田密集，最令人惊叹的是千多亩水田仅靠两条引自3公里外山溪的水渠灌溉。
    坪山梯田一年四季景观各异，每年3、4月份和7、8　月份水满田畴 ，如珠链披挂；4、5月份和8、9月份，禾苗翠绿，如绿锦层叠；6月份和10月份，稻穗成熟，掀金浪阵阵，而每年冬季，梯田排列着簇簇稻草人，老牛悠闲地吃草，孩童欢乐地追逐嬉戏，又是一片奇特的景象。去年冬季据说大埔县zf为了大力发展坪山梯田旅游经济，曾经在坪山推广种植观赏性油菜花，但由气候严寒和初次种植经验不足等原因，油菜花未能形成规模。但zf仍然补贴了当地农民的经济损失，并计划将继续推行油菜种植以改善坪山梯田观感，可以看出，大埔县zf为了大力发展旅游经济，确实是下了很大的决心
由于此次前往坪山梯田，已经过了灌水期，部分梯田已经插上秧苗，部分则还在灌水，碧绿的秧苗与映着天光的水面，绘出了大自然的彩画。