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晒团馓 (共P)

扎西德勒 | | 2013-10-14 | 到论坛讨论 | 单张浏览

晒团馓

【晒团馓】 第 1 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 2 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 3 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 4 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 5 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 6 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 7 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 8 幅
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【晒团馓】 第 9 幅
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【晒团馓】 第 10 幅
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晒团馓

【晒团馓】 第 11 幅
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作品简介
团馓是湘西特色食品之一，是城乡群众都爱吃的一种传统食品和特产。 其制作方法：是将地道的本地优质糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底，围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平。有的人家制作团馓时，还用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画“喜”字等吉祥图案，等冷却后取出来。再晒干、储藏，逢年过节时送亲友或是招待贵客，吃时用食物油炸酥，膨胀后比原来的面积大2~3倍，味道香脆可口。
----2013年10月14日游走乡村，在湘西保靖县迁陵镇要坝村时采风随拍！
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