晒阴米 (共P)

行行摄摄 | | 2015-04-25 | 到论坛讨论 | 单张浏览

晒阴米

【晒阴米】 第 1 幅

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【晒阴米】 第 2 幅

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【晒阴米】 第 3 幅

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【晒阴米】 第 4 幅

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【晒阴米】 第 5 幅

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【晒阴米】 第 6 幅

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【晒阴米】 第 7 幅

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【晒阴米】 第 8 幅

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【晒阴米】 第 9 幅

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【晒阴米】 第 10 幅

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【晒阴米】 第 11 幅

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作品简介
阴米是具有地域特征的食物,川渝、湖南、湖北等地较为多见。
阴米,是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中需要适当的阳光,把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。阴米可单用煮粥或与绿豆混合煮粥,也可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气等效用。
本辑照片2015年4月25日摄于重庆龙兴古镇;同日上传。
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