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黄岗侗寨，位于贵州省黔东南州黎平和从江两个县交界的地带，寨子里有一座风雨桥，五座鼓楼，四周古松环抱，把村子围在中间，身居大山深处，因交通不便，贫困闭塞，却更具原生态，较之小黄侗寨，黄岗远离了繁华，少了许多浮躁。是一个“养在深闺人未识”的古朴宁静的侗家村寨。

袅袅的炊烟、宁静的鼓楼，错落有致的吊脚楼，恍若置身于与世隔绝的世外秘境，感受原生态最真实的生活。

这里没有商业街，没有收取门票的景点，没有讨价还价的商贩，只有历经千百年的鼓楼、风雨桥和一张张淳朴真挚的笑脸。

黄岗侗寨，就躲藏在小黄侗寨之后5公里的深山之中。可别小看了这区区5公里，它曾让无数背包客和旅行者在游览小黄之后戛然而止，原路返回。很少有人知道再往前走5公里，还有一个美丽动人的世外桃源。

黄岗侗寨，现在仍然过着男耕女织、怡然自得、与世无争的逍遥快活日子，寨子里不管大人还是孩子，脸上都洋溢着快乐的笑容......

黄岗乃至大片黔东南地区，世代都有稻田养鱼的习俗，祖先们在稻田种植水稻的同时，还会在稻田里养殖鲤鱼，在《舌尖上的中国》第一季中有称之为稻花鱼，意为吃稻花长大的鲤鱼。

稻田里随时都是流动的水，保证水质干净，稻田鱼是淡水鱼中上品，味美、性和、无泥腥味。

每遇上当地的节日，村寨青年男女就会下田捉鱼，招待远方的客人。也是青年男女对歌表现自我的一项娱乐习俗。

淳朴可爱的大男孩们照相不忘中国“剪刀式”。

村民还保存着古老的纺纱织布技艺。从织布、浸染、晾晒到捶打，你可以在这里看到最完整的侗布制作工序。

”侗布”是侗家人最喜爱的一种衣料。一块小小的侗布，可以说是聚集了侗族妇女千锤百炼的技艺精华，但由于侗布制作工艺复杂，保存困难，手工侗布现在已不多见。

黄岗侗人尚黑， 妇女是全家衣食住的主力军，从栽棉、拉线、纺线、织布、蜡染、制衣等，全部是妇女的工作，所以黄岗的女人从小就开始学习蜡染和纺织技术。不论男女老少，都以黑亮为荣。

走进村寨蜿蜒的小路、狭窄的小巷子、陈旧的吊脚楼、矗立的老鼓楼，人们穿着民族服饰、高挽着发髻，有着和善的笑容......

在黄岗，说不上到底居住了几代人，只知道超过三代便可以通婚， 在黄岗，许多家庭的爷爷辈是亲上加亲的家庭, 有六代以上。

这里的人民勤劳淳朴，面对为数不多的外乡人，他们显得既好奇，又热情大方。甚至你不必主动以笑脸示人，便会率先收获对方善意的微笑。

黄岗的鼓楼独具特色，每一座鼓楼中都挂着一块写着二十四节气的木板，供大家掌握节气。每座鼓楼还有两条龙，栩栩如生。

黄岗，还一秘境之一就是水上厕所，所有厕所竟然屹立在人来人往的路边，下面是鱼塘，粪便直接被鱼消化，鱼粪被荷花消化的自然代谢过程。是世界最环保低碳的公共厕所。

黄岗侗寨原生态文化保存得非常好，每年农历的六月十五，是黄岗侗寨自己独有的节日--“喊天节”（又称“祭天节”或“求雨节”），是当地最为古老的传统民俗，场面十分盛大。

“喊天节”当天，寨民大早天还没亮就开始忙碌起来，杀牛、杀猪、宰羊，到出一片繁忙节日景象。

太阳还没升起，从清晨的袅袅炊烟中，在黄岗侗寨里几乎到处都能看到这样的场面，烧火炭烧猪、羊毛。

完整的猪羊就放在火堆里烧烤，寨子里处处弥漫着一股烤猪毛、羊毛味，据说这样的脱毛方式，肉质香。

走进寨子，道路两边几乎都是这样“血淋淋”的场面，村民们为了招待来做客的亲戚和远方来的朋友，各家各户正忙着杀牛分肉呢......村民们告诉我他们凌晨三点就开始杀牛。

地上的除了牛肉牛骨，还有一大盆绿色的像草一样的东西.....朋友告诉我这就是草，而且是牛刚吃进胃里还没有消化的草，也是村民们制作侗家美食“牛瘪”的原材料，朋友说村民们把这些“草”分了拿回家去，把草里的液体挤出来，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬一阵，再把新鲜的牛肉牛杂放锅里一起煮，肉熟了以后就是他们认为最美味的“牛瘪”了。

那天餐桌上的菜除了牛瘪，还有一道让人接受不了的“美食”，生牛肉伴牛血，是当地视为待客上品的美食，寨民的热情让我第一次试着品尝了一块。

唱歌是黄岗人生活中最重要的部分，黄岗人逢年唱歌，过节比歌，喝酒敬歌，嫁娶拦歌，谈情对歌，黄岗人不论是老人、小孩，人人都能唱歌。

在整个黔东南地区，黄岗是唯一过“喊天节”的地方。全寨的男女老少都会穿盛装聚集在寨子中心，吹芦笙、唱大歌、跳踩堂舞，并在鬼师的带领下祭天求雨，以保六畜兴旺，天下平安。

黄岗村侗族风情浓郁，文化情韵原汁原味，侗族大歌源远流长，“饭养身、歌养心”是该村人的口头禅，用歌喉表达自己的感情，素有“侗族大歌之乡”的美誉。

2018年的春晚上，一首响亮的侗族大歌让无数人为之惊艳。这是侗族地区一种多声部、无指挥、无伴奏、自然合声的民间合唱形式，被称作“如清泉般闪光的音乐，掠过古梦边缘的旋律“。早在2009年，侗族大歌就已经被评为“世界级非物质文化遗产”。

在黄岗侗寨，最引人注目的，便是那特殊的头巾与包头布了。别致的包头布十来米长，必须有别人来包才能完成。

包头布用蛋浆布缝制而成，大多为绿色，酷似鱼嘴。据说这种鱼嘴形状的包头布，与黄岗人800多年来的传统息息相关，黄岗人是特别喜欢鱼的，认为鱼寓意着吉祥和丰收。

上午九点刚过，“喊天节”的仪式正式开始了，先由寨子里的祭司和寨老打头，老祭司挥舞着手上的绿色枝条，不断地向着天空呼喊着，同时还嘴含水不断吐向空中.......

村民们抬着一头“二师兄”，吹着芦笙和唢呐，载歌载舞地围着坝子中央的“喊天台”转了三圈。

“喊天节”的侗语叫“谢萨向”，意思就是祭雷婆，传说是地上的人们把雷婆弄脏了，雷婆跑到天上去了，如果不祭祀她，恐怕她会发怒，不降雨，田地就会干裂，丰收就无望，生活就会过得不安宁。

黄岗侗寨这里少有外人涉足，村内仅有三百多户人家，却有 5 座鼓楼，无处不透露着原汁原味。

这里的年轻人，也更热衷于去外地的大城市打工，他们脱掉传统的民族服饰，离乡背井，在更多的时候，黄岗侗寨的常态，是一个老人与小孩居多的留守村寨。

而如果撇去物质上的困扰，完全从一个外乡人理想化的眼光来看，这里就像一个与世隔绝的桃花源：袅袅的炊烟、宁静的鼓楼、悠然的牲口、肩挑重物的男人、染布晒布的女人、唱起大歌的孩子、往来巷陌的马车……竞相出现在村寨中心，一派熙熙攘攘、歌舞升平的景象。

黄岗侗寨的生活，
这是一种自然、质朴而健康的生活。
这样的生活状态，我们曾经也拥有过，
不过在大多数地方已经消失了。
有时候选择越多，越让人变得挑剔，
简单的生活，反而能教会我们懂得知足常乐。
这一次，
走进最地道的侗族文化，
寻回从前慢的生活！
黄岗侗寨，
有机会再来感受你的独有节日—抬官人。